ワイン初心者におすすめ!クセがなく飲みやすい“リースリングワイン”
ワインを嗜むオトナって格好良くて憧れますよね。
ワインを嗜む自分に酔ってしまう夜がありますよね。
しかし、実際飲んでみると、苦みや渋みが強くて意外と飲みにくいものが多いと感じます。
そこで今回は、ワイン初心者でも飲みやすいドイツワイン「リースリングワイン(RIESLING WINE)」をご紹介します。
〇リースリングの特徴
華やかな香り、さっぱりとした味わいの中に、しっかりとした酸味あるのが特徴です。辛口から甘口まで幅広く、初心者でも美味しく楽しむことができるワインです。
また、アルコール度数が低めに造られているものが多く、あまりアルコールに強くない人にもおすすめです。
〇主な原産地
最大の原産地はドイツです。リースリングの栽培面積の60%をドイツが占めています。その他、フランスやオーストラリア、ニュージーランド等でも生産されています。
〇おすすめのリースリングワイン
・ファルケンベルク ピースポーター ミヘルスベルク リースリング
【色・飲み口】白、やや甘口
【産地】ドイツ
【アルコール度数】9%
【特徴】フルーティーで爽やかな甘さ、渋みやクセが無く軽やかな口当たり。
イタリアンや日本料理など様々な料理とよく合います。
甘口で飲みやすいので、初心者の方におすすめです。
【色・飲み口】白、辛口
【産地】フランス
【アルコール度数】12.5%
【特徴】ほんのりとした酸味、料理の邪魔をしない上品で爽やかな味わい。
中華料理や肉料理など、味の濃い料理とも相性がいいです。
初心者から上級者まで幅広いかたにおすすめ。